Я приветствую всех читателей моего сайта.
Сегодня суббота, и я зашла в гости к Сергею Самойлову, посмотреть его новенький рецептик, чтобы побаловать моих мужчин чем-нибудь вкусненьким.
Увидев конкурс “Мой первый кулинарный опыт”, решила в нем поучаствовать.
У меня тоже в детстве был такой неудачный кулинарный опыт.
Прошло много лет, а этот опыт остался в памяти.
Мне тогда было 10 лет.
И мне захотелось сварить кисель из сухофруктов.
Маму попросила приготовить, но она была занята своими домашними делами и как-то проигнорировала мою просьбу.
И вот тут, я решила проявить свои кулинарные способности.
Сейчас я все опишу подробно,) – может кому-то, захочется повторить этот фирменный рецептик:
Как варить кисель из крахмала?))
Берем 1 литр холодной воды,
кладем в воду примерно 2 стакана сухофруктов (сухофрукты не моем), добавляем сахара – на глазок и засыпаем одним стаканом (внимание – это очень важно!) – крахмала.
И начинаем все мешать)). Представьте себе, что получалось при последующем нагревании…
Я в ужасе, видя, что мой будущий кисель совершенно прозрачный, а не такой наваристый, как у мамы, начинает густеть так, что не повернешь ложкой.
И что я предпринимаю?
Я, начинаю откладывать часть киселя и заливать новую холодную воду.
Но он предательски продолжает густеть.
И так, раз пять я пыталась добиться результата, откладывая будущий кисель в новую тарелку, но мой кисель из сухофруктов так и не появился на свет.
Тогда, я взяла кастрюлю, вылила все содержимое и замела все следы.
Я боялась, что мама будет меня ругать за испорченные продукты))
Сейчас это вспоминать смешно, но тогда мне было не до смеха.
Так что моя мама, так и не узнала о моих первых кулинарных попытках.
Прошло уже много лет, мы с мужем вырастили двух прекрасных дочерей и о моем первом неудачном кулинарном опыте мы вспоминаем со смехом всей семьей.
А вот это уже мой внук ему сейчас 4 года, но он с двух лет старается помогать мне готовить и я с удовольствием готовлю вместе с ним.
Я надеюсь, что у него в будущем таких неудачных кулинарных опытов не будет!
Можно так же почитать:
Понравилась статья? Поделись с друзъями.
Друзья, приглашаю к общению со мной.
