Здравствуйте, дорогие мои читатели.
Вы попали на эту страницу не случайно))– вам просто нравятся вкусные рецепты из рыбы!
Поэтому, сейчас мы и займемся приготовлением оригинального салата.
В прошлом году к Новогоднему столу, я преподнесла вам мою фирменную картофельную запеканку, а сегодня к Рождественскому столу — салат с семгой — «Морская звезда», он хорошо будет вписываться в изобилие Рождественского стола.
Для его приготовления нам понадобятся:
- небольшой кусочек ( 200 г) семги слабого посола (можно использовать форель или лосось);
- вареные куриные яйца – 3 шт;
- листья листового зеленого салата (для украшения);
Приготовление рыбного салата.
Яйца сварим вкрутую и мелко нарежем, картофель тоже сварим, но так, чтобы он не рассыпался, но в тоже время, легко резался на маленькие кубики.
Мелко нарезаем лук, огурец, а сыр натрем на средней терке.
Сварим в подсоленной воде креветки и тоже мелко порежем.
Теперь смешаем нарезанные яйца, картофель, огурец, креветки, сыр, лук и заправляем их майонезом.
На тарелку в виде цветка выкладываем листья салата, а на них ложкой приготовленный, салат с семгой, стараясь придать ему форму морской звезды.
Рыбное филе тонко режем на ломтики и выкладываем одним слоем
по верху звезды на салат.
Можно немного пофантазировать и украсить его еще сверху красной икрой, впрочем, это на ваш вкус.
Рыбный салат«Морская звезда», будет хорошо смотреться на любом праздничном столе.
Приятного аппетита!
Здесь можно посмотреть, как приготовить рыбный пирог.
Пожалуйста, оставляйте комментарии к этой статье, делитесь ею в соц. сетях с друзьями, оставляйте ссылку на ваш последний пост.
Этим вы отблагодарите меня за мой скромный труд).
Чтобы подписаться на новые статьи, зайдите на эту страничку, я всегда рада своим читателям!